Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen

und gerösteten Sonnenblumenkernen                                          6,50 €

1 Pfund Deutscher Stangenspargel mit

Butter oder Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln         19,50 €

wahlweise mit..

paniertem Schweine- oder Putenschnitzel                                  28,50 €

geräuchertem Schinken                                                                   27,50 €

Kräuterrührei ( 3 Eier )                                                                      23,50 €

Portion zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise                       2,50 €

Marinierter Spargel mit Kochschinkenstreifen

auf Blattsalat mit Tomate und Gurke,

Hausdressing und Baguette                                                             16,50€

1 Pfund Gratinierter Stangenspargel im Kochschinkenmantel

mit Sauce Hollandaise und

Emmentaler Käse überbacken, dazu Butterkartoffeln                 24,50€